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獸殘限量標準即將實施 為食品檢測儀市場帶來利好

2019年12月10日 11:28:12來源:食品機械設備網 編輯:Mary人氣:10398


  【食品機械設備網 政策法規】食品安全與人們身體健康和生命安全息息相關,如何讓人們群眾吃得放心呢?食品安全的前提在于建立標準。日前,《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》發布,并將于2020年4月1日起實施。這將不斷提高人們餐桌飲食安全水平的同時,也為食品檢測儀器儀表及耗材市場帶來更多利好。
 

 
  日前,農業農村部與國家衛生健康委員會、國家市場監督管理總局聯合發布《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》。據介紹,此次發布的食品中獸藥最大殘留限量標準規定了267種(類)獸藥在畜禽產品、水產品的2191項殘留限量及使用要求,基本覆蓋了我國常用獸藥品種和主要食品動物及組織,標志著我國獸藥殘留標準體系建設進入新階段。
 
  筆者進一步了解到,此次新發布《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》標準有三大亮點。其中,涵蓋獸藥品種和限量數量大幅增加。同《動物性食品中獸藥最大殘留限量》相比,新標準規定的獸藥品種增加76種、增幅39%左右,殘留豁免品種增加66種、增幅75%,殘留限量增加643項、增幅超過41%,基本解決了當前評價動物性食品“限量標準不全”的問題。
 
  俗話說,民以食為天,食以安為先,食品安全事關民眾身體健康和生命安全,《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》為我國動物性食品質量安全監管提供更為有力的支撐。另外,全國各地也在不斷加強食品安全抽檢工作,通過啟用食品安全快檢車,并利用先進的農獸藥殘留檢測儀等食品檢測儀器進行項目檢測,為餐桌飲食安全再添力。
 
  根據日前農業農村部發布的上半年國家產地水產品獸藥殘留監控情況,全國產地水產品獸藥殘留監控抽檢合格率為99%左右,包括北京、天津在內的22個省(區、市)的抽檢合格率為100%,產品質量安全仍保持在較高水平。
 
  毫無疑問,食品安全備受重視,無論是即將實施的《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》,還是全國各地抽檢工作的加持,都將為食品檢測服務帶來檢測頻次、檢測項目等三重提升,直接利好食品檢測服務市場空間釋放,進而帶動食品檢測儀器儀表及耗材需求。
 
  一位食品檢測設備生產廠家表示,《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》的發布并實施將為我們帶來更多發展空間。之后受益于食品檢測需求以及檢測頻次、檢測項目的提升,我們將會進一步加強農獸藥殘留檢測儀、獸藥殘留分析儀等食品檢測儀器創新研發力度,不斷增加獸藥殘留限量指標檢測項目,使設備更好地滿足市場檢測需要。
 
  據了解,某企業一直致力于農獸藥殘留檢測儀等食品檢測儀器創新研發。該企業研發的獸藥殘留檢測儀采用固相酶聯免疫吸附ELISA的原理,可定量快速檢測阿莫西林、孔雀石綠、紅霉素、氯霉素、土霉素、恩諾沙星、環丙沙星、三聚氰胺等,檢測檢驗項目多,速度快,準確度高,能夠滿足食品藥品監督管理部門、農產品市場、畜禽養殖、屠宰企業等項目抽檢需要。
 
  總的來說,食品質量安全直接關系著人們身體健康和生命安全,國家加大獸藥殘留標準制修訂力度,積極推進獸藥殘留標準體系建設,以及加強食品安全抽檢工作等為人們餐桌安全上了雙道“枷鎖”。另外,隨著《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》的正式實施,不斷提高人們餐桌飲食安全水平的同時,也為食品檢測儀器儀表及耗材市場帶來更多利好。

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